ШЕФ-ПОВАР ИЗ МАРБЕЛЬИ ВЫИГРАЛ КОНКУРС НА ЛУЧШИЙ СЭНДВИЧ В ИСПАНИИ

Шеф-повар марбельского ресторана La Milla Хавьер Руис Портильо, вошел в историю мадридского конкурса Fusión Alimentos de España, выиграв сразу две номинации.

Представив в понедельник лучшее рыбное блюдо на конкурсе «Cocinando el Mar», сегодня он выиграл чемпионат Bocadillos de Autor, приготовив сэндвич с маринованной куропаткой, который стал лучшим по мнению экспертного жюри.

Лучший сэндвич Испании состоит из двух ломтиков пивного хлеба с маринованной куропаткой, паштетом и окороком куропатки собственного приготовления, эмульсии из маринованных овощей в качестве соуса, а также ломтиков редиса и семян горчицы для придания свежести.

Теперь самый вкусный сэндвич Испании можно найти в меню ресторана El Parque de la Milla (Марбелья).

Читайте новости Испании в нашем Telegram-канале:t.me/marbellaru. 

Подпишитесь, чтобы быть в курсе всех интересных событий.