НОВЫЙ СОВМЕСТНЫЙ ПРОЕКТ ИСПАНИИ И ТАЙЛАНДА

Испания и Таиланд ищут рис, который подходит для диабетиков и устойчив к климатическим условиям.

Новый сорт гибридного риса, подходящий для диабетиков, устойчивый к изменениям климата и высокоурожайный — таков совместный проект Испании и Таиланда, которые ищут сорт, подходящий как для тропического климата, так и для испанского Средиземноморья.

Главный ученый тайского проекта Innovarice Апичарт Ванавичит рассказал, что цель проекта — вывести сорт коричневого риса, богатый питательными веществами и имеющий низкий гликемический индекс, что полезно для диабетиков и людей, страдающих ожирением.

Этот проект, получивший государственное финансирование из Испании и Таиланда, является результатом сотрудничества между Центром науки о рисе при Университете Касетсарт в Таиланде и испанским кооперативом Copsemar (Cooperativa de Productores de Semillas de Arroz).

Читайте новости Испании в нашем Telegram-канале: t.me/novostispain