Вчера вечером Константинос Панагиотидис был провозглашен лучшим барменом Испании 2022 года. Грек победил девять соперников, пройдя четыре испытания в центре Мадрида. Среди них приготовление шести коктейлей за шесть минут, дегустация вслепую и умение различать разные дистилляты или вариации трех классических напитков.
Миксолог работает в Jul’s — Disseminat sa Caleta (Ибица) — ресторане, специализирующемся на средиземноморской кухне с греческим уклоном. В этом ресторане Константинос предлагает лучшие напитки и использует в своей лаборатории передовые методы, такие как ферментация и дистилляция.
Панагиотидис завоевал титул лучшего мастера по приготовлению коктейлей на национальном уровне и отправится в Сидней, чтобы представлять Испанию и сразиться с более чем шестьюдесятью странами, участвующими в мировом конкурсе.