Новости

ЛЕГЕНДА О ПЛОВЕ

Marbella 15/02/2020

Легенда о плове

Когда-то Принц влюбился в красавицу из бедной семьи. Он очень страдал, что не может жениться на дочери сапожника. Принц начал увядать, уединился и отказывался от пищи.

Падишах пригласил к себе великого лекаря и учёного Абу Али ибн Сину и попросил его выяснить причину болезни и излечить принца. Лекарь обследовал принца и выяснил, что причина голодовки и болезни – любовь. И есть два пути исцеления: или жениться на девушке, а это невозможно, или накормить истощённого принца блюдом из 7 продуктов — ПАЛОВ ОШ:

П- пиёз (лук)
А- аёз (морковь)
Л- лахм (мясо)
О- олио (жир)
В- веет (соль)
О- об (вода)
Ш- шали (рис)

Узбекская кухня на Коста дель Соль

Ужин на берегу моря создаст лучшую атмосферу для самого важного события в вашей жизни. А наш шеф-повар порадует вас блюдами традиционной узбекской кухни.