ИСПАНСКИЕ АПЕЛЬСИНЫ
Поделиться
Оранжевые плоды Испании
Все мы привыкли к сельским и урбанистическим пейзажам Испании, ни один из которых не обходится без апельсиновых деревьев. Да и вообще, сельское хозяйство страны производит миллионы тонн цитрусовых в год. Это тоже общеизвестно.
А вот задумывался ли кто-либо из вас, являются ли апельсиновые деревья представителем автохтонной флоры Иберийского полуострова или были завезены извне? Если кто-то ставил перед собой такой вопрос, то я приветствую вас, о, пытливые умы, и собираюсь максимально полно ответить на него в данной статье!
Как вы уже, наверное, догадались, я поднял эту тему не для того, чтобы сказать вам, что апельсиновые деревья произрастали в этой местности всегда. Это было бы неверным утверждением, и я далек от мысли вводить вас в заблуждение.
Итак… Апельсиновые деревья были завезены в Испанию… Нет, не в Испанию. Тогда еще не было Испании. Пожалуй, надо начать рассказ о появлении апельсинов на Иберийском полуострове с самого начала.
Во второй половине XI века правитель толедской тайфы Аль Мамун (Al -Mamún) приказал своему главному садовнику Ибрагиму ибн Бассалю (Ibrahim Ibn Bassal) отправиться в путешествие по Востоку с тем, чтобы привезти ему семена и саженцы различных растений для своего сада.
Именно этот ученый муж, написавший «Книгу земледелия», привез в числе прочих диковинок и семена апельсина. Свое путешествие он начал в Валенсии. Побывал на Сицилии, в Египте, Сирии и Ираке. Последним пунктом его путешествия была северная Индия. В тех землях апельсины называли «narangah», а арабы стали называть их «narany» или «narang» — название апельсинов на персидском наречии.
И вот первые семена дали всходы в славном городе Толедо. Довольный красотой этих деревьев и их плодами Аль Мамун шлет семена апельсина правителям Сарагосы и Валенсии.
Со временем Ибн Бассаль стал основателем школы по изучению садоводства, ботаники и фармакологии (в фармакологии применяли шкурку апельсина — цедру). Но все-таки апельсиновые деревья применялись чаще всего как декоративное украшение садов. Одним из первых таких садов стал Королевский сад Севильи, главным садовником которого стал Ибрагим ибн Бассаль.
А ведь в самом начале распространения апельсиновых деревьев во владениях мусульманских правителей чуть было не возникло поверье, что города, где были посажены апельсины, скоро неизбежно падут под натиском христиан.
Историк Ибн Халдум (Ibn Jaldum) связал посадку апельсинов в Толедо с последующим вскоре взятием города христианскими войсками. Впрочем, поверье это не прижилось в народе, и вскоре апельсиновые деревья стали одним из излюбленных предметов для воспевания андалузскими поэтами!
Но несмотря на то, что апельсиновые деревья на Востоке занимали не последнее место в садах владык таких городов, как Каир или Мекка, дворики омовения мечетей на Востоке никогда не украшались ими.
Именно поэтому путешественникам по мусульманским странам мира бросалось в глаза то, что именно в Аль Андалусе (так назывались земли Испании во времена мусульманского владычества) возникло обыкновение сажать апельсиновые деревья в двориках омовения городских мечетей.
Вот и чиновник высокого ранга Аль Умари (al-Umarí), из Каира пишет в 1337 году в своей «Энциклопедии путешествий»: «Большая мечеть Малаги Al Hama великолепна! В патио посажены апельсины!». Или вот свидетельства путешественника Ибн Баттута (Ibn Battuta), которые он оставил в 1344 году: «Ее мечеть (Малаги) имеет огромные размеры. Нет больше нигде подобного патио, кроме как в этой мечети, с такими огромными апельсиновыми деревьями».
Прочитав выше написанное, вы, наверное, захотите спросить меня, почему же я не упомянул о том, что и в сохранившихся до наших дней двориках омовения мечетей Кордобы и Севильи тоже растут апельсиновые деревья? Справедливо подмечено! Но только о малагской мечети и ее дворике омовения сохранились такие воспоминания, датируемые годами, когда прошло всего 200 лет со времени появления первых апельсиновых деревьев на испанской земле!
Поэтому, в заключение, я хотел бы посоветовать вам пройтись как-нибудь вечерком по Апельсиновому дворику Малагского Собора (Patio de Los Naranjos – он в точности повторяет очертания дворика омовения древней мечети) и полюбоваться им. Наверняка вы сможете оценить безмятежность и тишину, царящие в нем, тогда как за его пределами нас ждет оживленная суматоха исторического центра большого города.
Автор: Николас Демидовс
гид-краевед, сталкер
